식중독예방법1 여름철 식중독 예방을 위한 실생활 필수 팁< /h2>기온이 높아지는 여름에는 음식이 쉽게 상하고, 각종 세균 번식이 활발해져 식중독 위험이 커집니다. 건강한 여름을 보내기 위해 꼭 알아야 할 식중독 예방법을 소개합니다.1. 손 씻기 습관화식사 전, 조리 전, 외출 후 손을 깨끗이 씻는 것이 가장 기본적인 식중독 예방 수칙입니다. 30초 이상 비누로 구석구석 씻으세요.2. 식재료 신선도 점검고기, 해산물, 채소 등 식재료는 반드시 유통기한과 신선도를 확인하세요. 특히 상온에 오래 둔 음식은 섭취를 피해야 합니다.3. 익혀 먹기 실천고기, 해산물 등은 중심부까지 충분히 익혀야 세균을 제거할 수 있습니다. 특히 조개류, 계란 요리는 완전히 익혀 먹는 것이 안전합니다.4. 냉장·냉동 보관 철저조리 전·후 음식은 반드시 냉장 또는 냉동 보관하세요. 여름철 .. 2025. 7. 7. 이전 1 다음
